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まずは去年（2014年）の振り返りから。
去年は我が家の「ふるさと納税」元年とも言うべき年でした。
テレビでもふるさと納税が話題になっておりましたし、
我が家も興味本位で始めました。
そんな我が家のふるさと納税 第一弾は、
梅の産地、収穫量１位である和歌山県で申し込み。
和歌山県 田辺市
「4Lサイズ（1粒約30グラム）の南高梅」1樽（約7キロ・200粒程度）
すごい重量!!
1万円の納税でこれだけいただけるとは、なんと太っ腹！
梅は本当に大きくて、すっっっっごくすっぱい！
梅好きにはたまらない味です。
長期保存できるように塩抜きされていない梅干ですので、
自分で食べる量だけ塩抜きすればいいですし、
料理によっては塩抜きせずに使えます。
また、私は塩抜きとは何ぞや？と思いましたが、
塩抜きの方法まで親切にお教えいただきました。
梅を使った簡単な調理レシピも付いてきて、至れり尽くせり！
うちでは「ひじきと梅和え」「ささみと切り干し大根の梅サラダ」
「梅オクラとろろいも」「梅としらすの和パスタ」あたりが作って家族に人気がありました。
思い出すだけでも唾がでますね！
7キロの梅は量がとにかく多く、親戚一同におすそ分けしました。
みんな美味しかったとご満悦！
和歌山県田辺市の方、また梅農家の方、ありがとうございました。
またよろしくお願いいたします。
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